Es Festuc, Alaior — tapas e cocas de cozinha menorquina contemporânea no centro histórico

Alaior é a terceira vila de Menorca e a que menos turistas vê, apesar de estar a dez minutos de Son Bou. O centro histórico, de ruas estreitas e casas brancas a subir para a igreja, é bonito de percorrer ao fim da tarde — e o Es Festuc é a razão para ficar até ao jantar: uma casa pequena de cozinha menorquina contemporânea servida em tapas e cocas, a preços que não assustam.

Ainda não comi aqui. Esta ficha baseia-se no site do restaurante, na carta publicada e em mais de uma centena de opiniões de clientes — e atualizo-a assim que lá for.

A casa

Fica no Es Carreró, 38, em pleno centro histórico. É um espaço pequeno e acolhedor, sóbrio e sem cenografia, com clientela jovem e, de vez em quando, música ao vivo. Não é o restaurante de vista para o mar nem a casa de campo com esplanada: é uma casa de vila, para quem gosta de jantar num sítio onde a mesa do lado é de gente de Alaior.

O que se come

Cozinha menorquina contemporânea em formato de partilha: tapas e cocas, a massa fina menorquina com coberturas, que aqui é o centro da carta. Os pratos mais elogiados pelos clientes:

• Croquetes de choco com alioli — o prato-bandeira da casa, o que toda a gente pede.
• Patatas bravas da casa.
• Cocas — as mais citadas são a de escalivada com anchovas e a de marmelo com brie.
• Carpaccio de vaca.
• Borrego menorquino, para quem quer um prato de carne a sério.

Os clientes destacam a cozinha criativa e bem apresentada a preços contidos. Há uma ou duas críticas recentes ao trato do pessoal com turistas — refiro-o porque é o padrão que aparece, não porque seja a regra. O ambiente é o de uma casa que cozinha primeiro para a vila.

Preços

Conta com 20 a 40 euros por pessoa. A margem é larga porque depende de quantas tapas e cocas pedes: dois a partilhar quatro ou cinco coisas e uma garrafa de vinho ficam a meio do intervalo. Para cozinha criativa, é dos valores mais baixos da ilha — parte do interesse do Es Festuc é precisamente esse.

Quando ir e como reservar

Aqui os dados não são unânimes, e prefiro dizê-lo: o horário publicado no TripAdvisor é de terça a sábado só ao jantar, das 18h30 às 22h30, com domingo e segunda fechados. Outras fontes indicam também almoços de terça a sábado. Antes de ires, sobretudo se contas com o almoço, confirma por telefone: +34 971 379 382.

A reserva é recomendada. O espaço é pequeno e, nas noites com música ao vivo, enche depressa.

Como encaixar na viagem

Alaior fica a dez minutos de Son Bou, a quinze de Cala en Porter e a vinte de Maó. O formato de tapas ao jantar encaixa bem depois de um dia de praia:

• Depois de Son Bou ou da praia de Santo Tomás. Sobe-se a Alaior ao fim da tarde, passeia-se pelo centro histórico com a luz baixa e janta-se às 20h30.
• Depois de Cala en Porter. Alternativa ao circuito de restaurantes da urbanização, que no verão está cheio.
• Noite de música ao vivo. Se calha, é dos poucos sítios do interior onde se jantar com música sem ser um bar de resort.
• Com crianças. Cadeiras altas, bravas e croquetes, tudo para partilhar. Mais ideias em Menorca com crianças.

Para estacionar, esquece o centro histórico: as ruas são estreitas e não há lugares. Deixa o carro na periferia de Alaior e sobe a pé — são poucos minutos.

Se preferes carne na brasa e uma esplanada no campo, o Can Bernat fica na estrada para Cala en Porter, a poucos minutos. Todos os restaurantes de Alaior estão em /restaurantes/alaior/, e para perceber o que são as cocas e o resto da cozinha da ilha antes de te sentares, o guia da gastronomia menorquina ajuda.