Molí des Comte, Ciutadella — carne na brasa num moinho de 1778

Ciutadella é uma cidade de peixe e marisco — a caldereta, o porto, as marisqueiras. Por isso, quando alguém me pergunta onde se come carne em Ciutadella, a resposta é sempre a mesma: no Molí des Comte.

Fica na Avinguda de la Constitució, 22, junto à Plaça des Pins, mesmo à entrada do centro histórico. O edifício é um antigo moinho de 1778, com salas abobadadas em pedra e uma esplanada — tem muito mais carácter do que um asador costuma ter, e é meio caminho andado para gostar do jantar antes de ele chegar.

Muito recomendado para carnes. Aconselho o leitão no forno: é delicioso. É o prato que peço e o que aconselho a quem me pergunta.

O que se come

Grelhados e carnes na brasa, com cozinha caseira menorquina à volta. Além do leitão, os pratos que os clientes mais elogiam são:

• Carnes na brasa — o chuletón e o lombo são os mais repetidos nas opiniões.
• Buñuelos de sobrassada, a entrada que quase toda a gente pede.
• Paella de leitão, uma versão de terra do prato de arroz.
• Carpaccio de vaca.
• Alcachofras, na estação.

O que os clientes destacam é a combinação de doses generosas, carne bem grelhada e um serviço simpático e profissional num edifício com história. As críticas, quando aparecem, falam do preço de algumas carnes e de alguma irregularidade em noites cheias — o que num asador com este volume de gente no verão não é surpresa.

Preços

Conta com 25 a 40 euros por pessoa (referência de 2026). É um dos escalões mais acessíveis entre os restaurantes de Ciutadella com esta qualidade, e a conta depende muito do que escolhes: um chuletón para dois puxa para cima, o leitão e as entradas partilhadas mantêm-na em baixo. Para uma família que quer comer bem sem entrar nos preços das marisqueiras do porto, é uma das apostas mais seguras da cidade.

Quando ir e como reservar

Abre todo o ano, o que em Menorca não é garantido, e fecha à segunda-feira. Os horários de almoço e jantar variam com a época — confirma por telefone: +34 971 481 414. Também faz take-away, útil se estás alojado em apartamento em Ciutadella e um dia não te apetece sair.

A reserva é recomendada e só por telefone; não há sistema online. É uma das casas mais concorridas de Ciutadella — milhares de opiniões acumuladas — e em julho e agosto enche todas as noites. Se queres a esplanada, di-lo ao reservar.

Como encaixar na viagem

A localização é uma vantagem prática: junto à Plaça des Pins, com os parques públicos a poucos minutos a pé, o que em Ciutadella no verão é quase um luxo. Dá para deixar o carro, jantar e depois descer a pé até ao porto para o gelado.

• Depois das praias de Ciutadella. Son Saura, Cala Turqueta ou, a norte, Cala Morell e Algaiarens ficam todas a menos de meia hora. Um dia inteiro de praia pede um jantar de carne.
• Com crianças. É dos melhores de Ciutadella para famílias: carta ampla, doses grandes, espaço e ambiente informal. Mais ideias em Menorca com crianças.
• A alternativa ao peixe. Se já fizeste a noite da caldereta no porto — no Cas Cònsol ou no S’Amarador — esta é a segunda noite em Ciutadella.

Mais casas na cidade em restaurantes em Ciutadella. Site oficial: molidescomteasador.com.