Arjau, Maó — arrozes em dose individual numa esplanada sobre o porto

O porto de Maó tem duas margens e um caráter diferente em cada uma. O lado de Es Castell é o do passeio e dos bares; o Moll de Ponent, por baixo da cidade, é o das casas que cozinham a sério. É aqui, no número 11, que está o Arjau — o restaurante que, em 2026, aparece como o mais bem classificado de Maó em várias plataformas, entre elas o n.º 1 do GastroRanking e o top 5 do TripAdvisor.

Ainda não comi aqui. Esta ficha baseia-se no site do restaurante, na carta publicada e em várias centenas de opiniões de clientes — e atualizo-a assim que lá for. Entra na lista porque, quando um sítio junta notas tão altas e tão consistentes num porto cheio de restaurantes turísticos, vale a pena saber porquê.

O que se come

Cozinha menorquina com foco em arrozes, peixe e marisco — e um detalhe que explica boa parte das opiniões: os arrozes servem-se em dose individual. Em Menorca o normal é a paella para dois ou mais, o que obriga a mesa inteira a pôr-se de acordo; aqui cada um pede o seu.

Os pratos mais elogiados pelos clientes:

• Os arrozes: de marisco, negro, de pato com pera e foie, e de coelho com sobrassada — os dois últimos são os que mais se afastam do que se encontra no resto do porto.
• A caldereta de lagosta, o prato de festa da ilha.
• As vieiras (zamburiñas) e os croquetes como entrada.
• A tarte de queijo para fechar.

O que se repete nas opiniões é a frescura do produto e um serviço profissional e atento. A única crítica recorrente é o preço da lagosta — que, para ser justo, é alto em toda a ilha, de Fornells a Ciutadella.

Se quiseres perceber o que distingue estes pratos do que se come no resto de Espanha, tenho um guia sobre a gastronomia de Menorca.

Preços

Conta com 35 a 55 euros por pessoa (referência de 2026), com entrada partilhada, arroz ou peixe, sobremesa e vinho. É o escalão de uma boa casa de porto, sem chegar aos preços das mesas de peixe de Fornells. A caldereta de lagosta sai desse intervalo — pergunta o preço ao quilo antes de a pedires.

Quando ir, horários e reserva

Abre todo o ano, e a esplanada é aquecida no inverno — o que o torna uma das poucas opções do porto fora da época. O horário é curto e convém sabê-lo antes de ir: segundo o site, em 2026 servia almoços de quinta a segunda (13h00–15h30) e jantares de sexta a segunda (19h30–21h30), com terça e quarta encerrado. Confirma por telefone (+34 636 232 497) ou no site do restaurante, sobretudo fora do verão.

Reserva com antecedência. É recomendada pelo próprio restaurante e, com este nível de procura e poucas mesas sobre a água, em julho e agosto não conto com mesa sem marcar.

Uma nota para famílias: os dados que reuni não referem cadeirões, e há pelo menos uma opinião de uma família a quem a equipa desencorajou a ida por falta de espaço. É uma casa pensada para um jantar tranquilo de adultos.

Como encaixar na viagem

O Arjau fica ao nível da água, por baixo do centro histórico de Maó. Chega-se de carro pela estrada do porto — há estacionamento público junto ao Moll de Ponent, e vários clientes falam de um parque grande em frente — ou a pé, descendo as escadas da Costa de ses Voltes desde a Plaça d’Espanya.

As combinações que fazem sentido:

• Passeio de barco pelo porto. Os barcos que dão a volta ao porto de Maó saem a poucos minutos a pé. Faz-se o passeio ao fim da tarde e janta-se depois.
• Manhã no mercado. O Mercat del Peix e o Claustre del Carme ficam lá em cima, no centro. Mercado de manhã, descida ao porto ao almoço.
• Dia de praia a sul e jantar no porto. Desde Punta Prima ou de qualquer praia da zona de Maó e Es Castell, é uma viagem curta. Vê a zona de Maó e Es Castell para organizar o dia.

Outras casas do porto e do centro estão no arquivo de restaurantes de Maó. Se o que procuras é tapas informais em vez de um jantar de arroz, o Sa Botiga na Plaça del Carme e o Xauxa, a três portas daqui, são registos diferentes.