Don Tomás, Sant Tomàs — arrozes, piscina e terraço junto à praia

Sant Tomàs é a urbanização de praia do município de Es Migjorn Gran: uma praia longa de areia clara, vizinha de Son Bou, com hotéis e apartamentos à beira-mar e uma oferta de restauração pequena. O Don Tomás é o restaurante dos Apartamentos Vistamar, com terraço junto à areia e duas piscinas que os clientes do restaurante podem usar. Destaca-se por uma razão concreta: em 2026 apresentou uma carta nova, assinada pelo chef Jorge Landa, com os arrozes como especialidade.

Ainda não comi aqui. Esta ficha baseia-se na página oficial e na carta de 2026 publicada pelo restaurante, e em várias centenas de opiniões de clientes no Google e no TripAdvisor, as mais recentes de julho a outubro de 2026 — e atualizo-a assim que lá for.

A casa

Um restaurante de ambiente descontraído de praia, com terraço amplo, que segundo o próprio restaurante tem acesso direto à praia de Sant Adeodat, o troço de areia a poente de Sant Tomàs. A grande diferença em relação aos vizinhos é a piscina: há uma para adultos e outra para crianças, para quem come lá. Com crianças, isso resolve uma tarde inteira.

As notas dividem-se conforme a plataforma: cerca de 550 opiniões no Google, com média de 4,4, e perto de 200 no TripAdvisor, com 3,9. Volto a isso já a seguir.

O que se come

Cozinha mediterrânica com os arrozes à frente. A carta de 2026 publicada pelo restaurante tem:

• Arrozes (mínimo duas pessoas, também em versão fideuà): arroz de gamba vermelha com zamburiñas e mexilhão, arroz senyoret, arroz negro com lula frita, arroz de carne com costela e presa de porco ibérico e arroz de lavagante.
• Caldeirada de lavagante por encomenda — o prato da casa, que, segundo a carta, repousa várias horas antes de ir para a mesa.
• Peixe: pregado com pil-pil, dourada «a la espalda», robalo ao sal, polvo assado.
• Carnes: borrego, porco ibérico, lombo de vaca com foie, e um lombo de porco com molho de queijo de Menorca.
• Tapas para partilhar, saladas, pizzas e hambúrgueres — incluindo um de vaca de Menorca —, com opção vegana nos hambúrgueres.

Nas opiniões, os clientes destacam o pão caseiro, os croquetes, o caril de frango, os pratos de peixe e a simpatia do serviço, com empregados referidos pelo nome.

A nota honesta: a paella divide opiniões. No TripAdvisor, várias avaliações do verão de 2026 queixam-se de arroz insípido ou caro, enquanto outras o elogiam; no Google, a média é bem mais alta. Há também queixas antigas de esperas longas e de mesas demasiado perto da piscina, o que algumas pessoas acham barulhento.

Preços

Não tenho um preço médio por pessoa confirmado, mas a carta de 2026 dá uma ideia clara:

• Tapas e entradas: 10 a 20 €.
• Saladas: 14 a 17 €. Pizzas: 14 a 16 €.
• Peixe e carne: 18 a 35 € (o robalo ao sal, para partilhar, chega aos 60 €).
• Arrozes: 29 a 40 € por pessoa, mínimo duas.
• Menu infantil: 10 €.

Uma noite de arroz para dois, com entradas e vinho, fica bem acima de uma noite de pizza. Os preços são os da carta publicada; confirma no local.

Quando ir

• Horário: o TripAdvisor indica todos os dias, das 9h às 23h30. Não está confirmado na página oficial.
• Época de abertura: não confirmada nas fontes. É um restaurante de complexo de praia; fora do verão, liga antes.
• Reserva: aceita, e é recomendável no verão ao jantar. A caldeirada de lavagante encomenda-se com antecedência.
• Telefone: +34 971 37 95 12. O restaurante comunica pelo Instagram e pela página oficial.

Como encaixar na viagem

• Dia de praia em Sant Tomàs. Manhã na praia de Sant Tomàs, almoço com piscina para as crianças e regresso à areia ao fim da tarde. Mais ideias em Menorca com crianças.
• Depois de caminhar até Binigaus. Para poente, um caminho pela costa leva à praia de Binigaus, mais selvagem e sem serviços. Um arroz no regresso faz sentido.
• Alternativas na mesma praia. O Es Bruc é o chiringuito na areia; o Es Pins é a outra mesa de referência da urbanização.
• Uma noite fora da praia. A vila de Es Migjorn Gran fica a poucos minutos, com o Ca Na Pilar e o resto dos restaurantes de Es Migjorn Gran.

Para a zona toda, Son Bou e Sant Tomàs, e para mais opções na urbanização, os restaurantes de Sant Tomàs. Se queres perceber o que é cozinha menorquina, além do queijo que aparece na carta, está na gastronomia de Menorca.