O que fazer em Fornells e o norte
A costa selvagem: areia avermelhada, baías enormes e a capital da caldereta de lagosta.
Esta zona cobre: Fornells · Son Parc · Arenal d'en Castell · Cala Tirant · Ses Salines · Macaret
Não sabes o que fazer hoje?
Abre o planeador já com esta zona escolhida: dizes se queres praia, almoço, atividade ou pôr do sol e ele mostra o que tens mais perto.
O norte de Menorca é outra ilha. A rocha é mais antiga, a areia é dourada ou avermelhada, a vegetação é rasteira e torcida pelo vento, e não há quase nada construído. Quem vem à procura das fotografias de água turquesa e pinhais encontra isso no sul; quem vem por paisagem encontra-a aqui.
Fornells é a vila: casas brancas à beira de uma baía fechada de cinco quilómetros, com uma torre de defesa na entrada. É a capital da caldereta de lagosta — conta com 80 a 110 euros por pessoa, reserva com dias de antecedência em agosto e confirma se há lagosta nesse dia, porque a pesca é sazonal. Quem não quiser a caldereta come peixe fresco nos mesmos sítios a preço normal.
A baía é também a melhor escola de vela e windsurf das Baleares: água rasa, sem ondas e vento constante. Com crianças, é um programa inteiro.
Para banho, Arenal d'en Castell e Son Parc são as praias fáceis — enseadas redondas com areia clara, serviços e acesso simples — e Cala Tirant fica a cinco minutos de Fornells. As grandes, porém, são as virgens a poente: Binimel·là, com a sua areia cor de ferrugem, e Cala Pregonda, a vinte e cinco minutos a pé desde ali, que é a praia mais fotogénica do norte.
As duas coisas a saber antes de reservar aqui. Primeira: a tramontana, o vento do norte, levanta esta costa com facilidade, e há dias em que simplesmente não se vai à praia deste lado — nesses dias atravessa-se a ilha e vai-se ao sul, que fica a 25 ou 30 minutos. Segunda: há pouco fora da época. Em maio e outubro, boa parte dos serviços do norte está fechada.
A tua semana, dia a dia
Sete dias a partir daqui, pensados para não repetires o mesmo tipo de dia duas vezes seguidas e para não passares as férias dentro do carro.
Dia 1
A baía
Fornells de manhã, a torre de defesa, e a tarde em Cala Tirant ou a aprender vela na baía.
Dia 2
Pregonda
Estacionar em Binimel·là e fazer os vinte e cinco minutos a pé até Cala Pregonda. Levar água e chapéu: não há sombra no caminho.
Dia 3
Cavalleria e o farol
A praia de areia escura de manhã, o farol no ponto mais a norte da ilha ao fim da tarde, com noventa metros de falésia a pique.
Dia 4
O sul, por contraste
Dia em Cala Galdana ou Son Bou para ver a outra Menorca, com almoço em Ferreries no regresso.
Dia 5
Maó
O porto, o mercado do peixe e a destilaria de gin, com regresso por Es Grau e a Albufera.
Dia 6
Monte Toro e o interior
O ponto mais alto da ilha, uma queijaria com prova e almoço de cozinha menorquina em Es Mercadal.
Dia 7
Praia fácil
Arenal d'en Castell ou Son Parc, que têm serviços e acesso direto, e caldereta de despedida em Fornells.
Praias mais perto
Por ordem de tempo de carro a partir de Fornells e o norte. «Na zona» quer dizer que está dentro da própria zona, a pé ou a poucos minutos; os restantes tempos são de carro e aproximados.
- a 5 min
Son Parc
Areal largo com duna e pinhal atrás, ao lado do único campo de golfe da ilha. Tem parque fácil e serviços, o que no norte não é dado adquirido.
- a 10 min
Arenal d'en Castell
Enseada redonda quase fechada, com areia clara e água rasa protegida do vento por todos os lados. A praia de família do norte, com hotéis em cima e escada de acesso.
- a 10 min
Cala Tirant
Praia larga de areia dourada com uma zona húmida por trás cheia de aves. Fica a cinco minutos de Fornells e é a alternativa quando a baía não chega.
- a 25 min
Binigaus
Areal longo e aberto a seguir a Sant Tomàs, com a Cova des Coloms — uma gruta do tamanho de uma catedral — a subir pelo barranco. Vinte minutos a pé desde o fim do alcatrão.
- a 30 min
Binimel·là
Areia grossa avermelhada, uma lagoa atrás e paisagem de vulcão. Estaciona-se na berma da estrada de terra, onde há quase sempre lugar — o parque pequeno é do restaurante e só para quem reserva.
- a 30 min
Cala Galdana
Baía em ferradura quase fechada, com areia fina, água sem ondas e tudo o que é serviço à volta. É a praia mais prática da ilha para quem anda com crianças pequenas.
- a 30 min
Cala Pregonda
Areia cor de ferrugem, ilhéus de rocha vermelha e água transparente — a praia mais fotogénica do norte. São vinte e cinco minutos a pé desde Binimel·là, sem sombra pelo caminho.
- a 30 min
Cavalleria
Areal escuro e aberto ao mar do norte, com falésias de argila vermelha. Apanha ondulação com facilidade, o que a torna a praia dos que gostam de mar mexido — e má escolha com crianças.
- a 30 min
Praia de Santo Tomás
Quilómetro e meio de areia fina com dunas atrás e poucos edifícios, o oposto de Son Bou em ambiente. Quando sopra tramontana é das praias do sul que fica melhor.
- a 30 min
Son Bou
A praia mais comprida de Menorca, quase três quilómetros de areia. Anda-se dez minutos para a esquerda e deixa-se toda a gente para trás; à direita ficam os dois hotéis e a basílica paleocristã.
Onde comer
- na zona
Es Cranc
Caldereta de lagosta em Fornells, o sítio onde o prato nasceu. Conta com 80 a 110 euros por pessoa, reserva com dias de antecedência e confirma se há lagosta nesse dia.
- na zona
Fornells — porto
A frente de água da vila, com uma dúzia de casas de peixe e arroz de frente para a baía. Mesmo sem caldereta, come-se peixe fresco a preço normal.
- a 15 min
Can Olga
Cozinha mediterrânica de mercado num pátio-jardim escondido no centro de Es Mercadal. O lombo brasado com trufa e a coca bamba justificam o desvio. Fecha à terça.
- a 15 min
Molí des Racó
Cozinha menorquina de terra dentro de um moinho antigo em Es Mercadal: guisados, carnes e doces tradicionais. A Menorca que quase nenhum turista prova.
- a 25 min
Rías Baixas
Marisqueira galega em Ferreries, longe do mar e cheia de gente da ilha. Preço muito mais honesto do que o da costa a dez minutos dali.
- a 30 min
Acuario
Na primeira linha de Cala Galdana, com carta larga e mesas viradas para a areia. Solução prática para almoçar sem sair da praia.
Atividades e visitas
- na zona
Fornells
Vila de casas brancas à beira de uma baía fechada de cinco quilómetros, com torre de defesa na entrada. Capital da caldereta de lagosta e do windsurf.
- a 5 min
Golfe de Son Parc
O único campo de golfe da ilha, nove buracos entre pinheiros no norte. Reserva-se por telefone e está quase sempre disponível fora de agosto.
- a 15 min
Es Mercadal e Ferreries
As duas vilas do interior, aos pés do Monte Toro. Cozinha de terra, pastelarias com carquinyols e amargos, e o mercado de Ferreries aos sábados de manhã.
- a 15 min
Parapente sobre a ilha
Voo de parapente biplace com descolagem no centro da ilha. Depende do vento, por isso marca-se para os primeiros dias e não para o último.
- a 25 min
Lloc de Menorca
Parque de animais entre Alaior e Maó, com lémures, aves e répteis. É o plano B óbvio com crianças quando já houve praia a mais.
- a 30 min
Adegas e provas de vinho
Menorca voltou a fazer vinho há vinte anos e as adegas recebem visitas com prova. Plano de tarde para adultos, imune ao tempo que estiver lá fora.
- a 30 min
Camí de Cavalls
O trilho de 185 km que dá a volta à ilha, dividido em vinte troços. Faz-se um troço de manhã cedo e volta-se de táxi ou autocarro — a pé, em agosto, só até às onze.
- a 30 min
Passeio de barco pelas calas
A forma de ver as calas que não têm estrada — Trebalúger, Escorxada, Fustam — e de fugir ao problema do estacionamento. Saídas de Cala Galdana, Ciutadella e Fornells.
Pôr do sol
- Cala Tirant — a 10 min
Praia larga de areia dourada com uma zona húmida por trás cheia de aves. Fica a cinco minutos de Fornells e é a alternativa quando a baía não chega. - Monte Toro — a 15 min
O ponto mais alto de Menorca, 358 metros, com estrada até ao cume e o santuário lá em cima. Em dia limpo vê-se a ilha inteira de costa a costa — e Maiorca ao longe. - Binimel·là — a 30 min
Areia grossa avermelhada, uma lagoa atrás e paisagem de vulcão. Estaciona-se na berma da estrada de terra, onde há quase sempre lugar — o parque pequeno é do restaurante e só para quem reserva. - Cova d'en Xoroi — a 35 min
Bar dentro de grutas escavadas na falésia de Cala en Porter, a quarenta metros sobre o mar. Paga-se entrada, a bebida é cara e mesmo assim é o pôr do sol mais espetacular da ilha.
Se chover
- Adegas e provas de vinho — a 30 min
Menorca voltou a fazer vinho há vinte anos e as adegas recebem visitas com prova. Plano de tarde para adultos, imune ao tempo que estiver lá fora. - Queijarias de queijo de Maó — a 30 min
Visitas a quintas com prova de queijo de Maó em várias fases de cura, quase todas entre Alaior e Es Mercadal. Marca-se por telefone e funciona com qualquer tempo. - Casas senhoriais e palácios — a 40 min
Os palácios da nobreza menorquina em Ciutadella e Maó, alguns ainda habitados e abertos a visitas em horários curtos. Confirma sempre o horário antes de ir. - Destilaria Xoriguer — a 40 min
A destilaria do gin de Maó, no próprio cais do porto, herança da ocupação britânica. Entrada livre, prova no balcão e as garrafas de barro que só existem aqui. - Fort Marlborough — a 40 min
Forte britânico escavado na rocha à entrada do porto de Maó, com galerias subterrâneas e minas. Funciona com crianças e resolve uma manhã de chuva.
Há mais oito planos para dias de chuva em Menorca quando chove.
Perguntas sobre Fornells e o norte
Vale a pena ficar no norte de Menorca?
Vale para quem quer paisagem, calma e praias sem construção. Não vale para quem quer serviços à porta e garantia de praia todos os dias: quando sopra tramontana, esta costa fica impraticável e é preciso atravessar a ilha.
Quanto custa a caldereta de lagosta em Fornells?
Entre 80 e 110 euros por pessoa, conforme o peso da lagosta, que se paga ao quilo. Reserva com dias de antecedência em julho e agosto e confirma se há lagosta nesse dia.
Como se chega a Cala Pregonda?
Estaciona-se na berma da estrada de terra de Binimel·là, onde há quase sempre lugar, e fazem-se vinte e cinco minutos a pé pelo Camí de Cavalls. O parque pequeno é do restaurante e só serve quem reserva mesa.
Que praia do norte é melhor com crianças?
Arenal d'en Castell, que é uma enseada quase fechada, com areia clara, água rasa e serviços em cima. A seguir, Son Parc e Cala Tirant.